Społeczeństwa pijące alkohol przyjmują środek, który może spowodować podstępny rodzaj uzależnienia. Dla niektórych pijących ta możliwość przerodzi się w wyniszczającą rzeczywistość. Ten rozdział rozpoczyna się od opisu realiów tej kondycji. Omówione zostaną również psychologiczne i biologiczne podstawy zespołu uzależnienia. Następnie przejdziemy do kolejnego zagadnienia: dlaczego – zważywszy na powszechną dostępność narkotyku – uzależnia się tylko […]
Alkohol to narkotyk, który posiada wewnętrzną zdolność do zakłócania funkcjonowania mózgu i wytwarzania stanu zamroczenia. Cecha ta jest częścią magii, jaka tkwi w alkoholu, a której nie posiada niesfermento- wany sok z winogron. Antropolodzy nigdy nie informowali o uszkodzeniach ciała, które miałyby być następstwem picia soku z winogron, nie mówiąc już o samej wodzie sodowej. […]
W wielu kulturach panuje przekonanie, że niektóre napoje alkoholowe bardziej od innych rozpalają ludzkie namiętności. Jest to jednak teoria różniąca się znacznie między poszczególnymi krajami, niekiedy także w sprawach, które uważano za oczywiste fakty. Oto, co na przykład pisał na ten temat w 1888 roku dr G.H. Stockham: Alkohol zawarty w winie i piwie, uczciwie wytwarzanych […]
O ile fakt, że kultury mogą się głęboko różnić pod względem zachowań związanych z alkoholem, to jedno przesłanie wynikające z analizy MacAndrew i Edgertona, pochodną konkluzją przedstawioną przez autorów jest stwierdzenie, że społeczność, która upija się na określoną modłę w pewnym okresie swych dziejów, po pewnym czasie może zmienić radykalnie swoje zwyczaje. Tak właśnie było […]
